4 Herneiden hyödyt kehosi terveydelle

Jos olet kyllästynyt merkkijonoihin tai kikherneihin, kokeile siirtyä herneisiin. Palkojen kanssa syötävät pavut on helppo valmistaa, erityisesti paistinpannuille. Sen lisäksi, että herneet ovat herkullisia syödä, ne sisältävät myös monia elimistölle hyödyllisiä ravintoaineita. Kiinnostaako maapähkinöiden hyödyt kehon terveydelle? Tule, katso seuraavat arvostelut.

Herneiden hyödyt kehon terveydelle

Herneet tai herneet Pisum sativum L. on eräänlainen papu, jota Indonesian kansa yleensä käyttää.

Pähkinät voivat kuluttaa näitä pähkinöitä yksin tai palkojen kanssa. Yleensä ihmiset käsittelevät herneitä paistinpannuiksi.

Indonesian elintarvikekoostumustietojen mukaan herneet sisältävät proteiinia, kuitua, A-, B-, C-vitamiineja ja tärkeitä mineraaleja, kuten natriumia, kaliumia, kalsiumia ja fosforia.

Kaikkia näitä ravintoaineita tarvitaan elimistön soluissa, kudoksissa ja elimissä tehtäviensä suorittamiseksi kunnolla.

Tarkastellaan lisätietoja herneiden hyödyistä tutkimusten perusteella British Journal of Nutrition , kuten:

1. Auttaa kehoa torjumaan vapaita radikaaleja

Herneet sisältävät antioksidantteja, nimittäin fenoli- ja polyfenoliyhdisteitä. Tämä yhdiste on pavuissa ja palkoissa. Siksi herneitä kulutetaan yhdessä palkojen kanssa.

Herneiden antioksidantit auttavat kehoa taistelemaan vapaita radikaaleja vastaan. Vapaat radikaalit ovat molekyylejä, jotka voivat vahingoittaa soluja, DNA: ta ja proteiineja kehossa.

Nämä kehoa vahingoittavat molekyylit löytyvät auringonvalosta, saasteista tai teollisuuskemikaaleista. Altistuminen vapaille radikaaleille kehossa voi aiheuttaa oksidatiivista stressiä, joka voi aiheuttaa tulehdusta kehossa.

2. Terve sydän

Sen lisäksi, että herneet auttavat taistelemaan vapaita radikaaleja vastaan, niistä on myös hyötyä sydämelle. Tämä hyöty voidaan saada herneiden kuitupitoisuudesta.

Kuitupitoisten herneiden syöminen voi hallita verenpainetta ja vähentää tulehdusta kehossa.

Kaikki nämä vaikutukset voivat vähentää sydänsairauksien riskiä myöhemmin elämässä.

3. Auttaa hallitsemaan verensokeria ja ruumiinpainoa

Herneiden hyödyt eivät ole vain terveellisiä sydämelle. Nämä runsaasti kuitua sisältävät elintarvikkeet voivat myös auttaa hallitsemaan painoasi.

Herneistä saatu kuitu ja proteiini voivat tarjota pidemmän täyden vaikutuksen. Tällä tavalla kylläisyyden tunne voi tukahduttaa haluasi syödä tai syödä enemmän.

Ei vain, herneet sisältyvät myös elintarvikkeisiin, joilla on matala glykeeminen indeksi.

Nämä matalan GI-asteen elintarvikkeet vievät kauemmin kehon prosessoimiseksi glukoosiksi, jotta ne eivät aiheuta verensokeritason äkillistä nousua.

4. Paranna ruoansulatuskanavan terveyttä

Herneiden seuraava etu on terveellisen ruoansulatuskanavan ylläpitäminen.

Herneiden jauhojen syöminen ei aiheuta vakavia ilmavaivoja muihin pavuihin verrattuna.

Lisäksi kuitua sisältävät herneet voivat lisätä suolen liikkumista.

Tämä tarkoittaa, että vältät ummetuksen ongelman. Itse asiassa se voi olla luonnollinen lääke lievään ummetukseen.

Suolessa on hyviä bakteereja, jotka auttavat sulattamaan ruokaa. Herneiden proteiinipitoisuus pystyy pitämään nämä bakteerit tasapainossa.

Se on terveellistä, mutta älä liioittele sitä

Herneiden edut ovat runsaat, mutta se ei tarkoita, että voit syödä näitä pähkinöitä haluamallasi tavalla.

Ummetuksen estämisen sijaan liian monien herneiden nauttiminen voi itse asiassa aiheuttaa ummetusta. Varsinkin jos et juo tarpeeksi vettä.

Lisäksi syöminen liikaa kuitupitoista ruokaa voi myös aiheuttaa vatsaan turvotusta ja täyttä.

Kaikki nämä vaikutukset ovat varmasti hyvin häiritseviä toiminnalle, eikö? Siksi herneiden määrää on rajoitettava ja yhdistettävä muihin elintarvikkeisiin, jotta ravitsemus on monipuolisempaa.

x