Sisällysluettelo:
- Luettelo elintarvikkeista huokoisten luiden hoitamiseksi
- 1. Tummanvihreät lehtivihannekset
- 2. Meijerituotteet
- 3. Runsas proteiinipitoisuus
- 4. Runsas C-vitamiinia sisältävä ruoka
- 5. Elintarvikkeet, jotka sisältävät magnesiumia
- Ruoan pidättyminen osteoporoosia sairastaville
- Luuta vahvistavat ruokareseptit osteoporoosia sairastaville
- Tofukeitto, pinaatti ja tomaattikeitto
- Materiaalit:
- Kuinka tehdään:
- Minttu jogurttijuoma
- Materiaali:
- Kuinka tehdään:
Jos luusi alkavat menettää osteoporoosin vuoksi, sinun on kiinnitettävä enemmän huomiota päivittäisiin tottumuksiin, mukaan lukien syömäsi ruokatyyppi. Luut voivat itse asiassa vahvistaa itseään, kunhan teet terveellisempiä elämäntapamuutoksia luille, joista yksi on ravitsevaa ruokaa. Tässä on joitain luita vahvistavia ruokia, joita voidaan käyttää niille teistä, joilla on tämä yksi liikkeen häiriö.
Luettelo elintarvikkeista huokoisten luiden hoitamiseksi
Itse asiassa terveellisiä luuja vahvistavia elintarvikkeita ei ole tarkoitettu vain ihmisille, joilla on terveysongelmia, jotka hyökkäävät ihmisen luurankoon, mutta niitä voidaan syödä luukadon estämiseksi. Vaikka ruoka ei välttämättä paranna huokoisia luita, ainakin ruoka voi auttaa toimittamaan ravintoa, joka tarvitaan luiden palautumiseen nopeasti ja vahvuuteen.
Tässä on erilaisia luita vahvistavia elintarvikkeita, jotka sinun tulisi käyttää huokoisten luiden hoitoon, jotta ne eivät hajoa helposti:
1. Tummanvihreät lehtivihannekset
Tummanvihreät lehtivihannekset ovat erinomainen ravinnonlähde, jossa on runsaasti vitamiineja ja mineraaleja.
Vitamiinit A, C, K, folaatti, rauta ja kalsium ovat yleensä runsaasti tämän tyyppisissä vihanneksissa. Ei ole mikään salaisuus, että erilaisia elintarvikkeissa olevia vitamiineja ja mineraaleja voidaan käyttää luiden, erityisesti kalsiumin, vahvistamiseen.
Keho tarvitsee kalsiumia luun lujuuden rakentamiseksi ja ylläpitämiseksi. Kalsiumin lisäksi K-vitamiini on myös hyvä kulutus vähentää osteoporoosin riskiä ja vakavuutta.
Siksi älä ole laiska syödä vihreitä vihanneksia, koska hyödyt kehollesi ja luillesi ovat valtavat. Tässä on erilaisia tummanvihreitä lehtivihanneksia, joita voit yrittää kuluttaa:
- Parsakaali
- Pinaatti
- Sinapin vihreät
- Lehtikaali
- Bok choy
2. Meijerituotteet
Maitotuotteissa on yleensä runsaasti kalsiumia ja D-vitamiinia. Kalsium ja D-vitamiini ovat ravintoaineita, jotka molemmat auttavat ylläpitämään terveitä luita ja hampaita. Kalsium auttaa pitämään luita vahvina, kun taas D-vitamiini pitää kalsiumin ja fosforin tason veressä.
Siksi ei ole väärin, jos maitotuotteet sisältyvät luita vahvistaviin ruokiin ja juomiin. Näiden elintarvikkeiden kaksi ravintoainetta ovat kaksi tärkeää tekijää luiden terveyden ylläpitämisessä ja huokoisten alueiden hoidossa. Pääasiassa siksi, että D-vitamiini auttaa imemään suolistossa olevaa kalsiumia erittymisestä munuaisten kautta.
Älä siksi ohita maitotuotteita päivittäisessä valikossa, koska niiden vaikutus luihin on erittäin voimakas. Voit syödä erilaisia maitotuotteita ja juomia, kuten jogurttia, lehmänmaitoa ja juustoa huokoisten luiden hoitamiseksi.
3. Runsas proteiinipitoisuus
Proteiini on ravintoaine, jota keho tarvitsee pitääkseen kudokset terveinä, lihaskudos mukaan lukien. Vahvalla lihaskudoksella luilla on vahva tuki. Siksi älä unohda päivittäisessä ruokavaliossa terveellisiä proteiinilähteitä, jotka toimivat luun vahvistuksena.
Mitä tulee erilaisiin terveellisiin proteiiniruokiin, joita tulisi käyttää huokoisten luiden hoitoon, nimittäin:
- Liha, mieluiten vähärasvainen liha.
- Siipikarja.
- Kalastaa.
- Kananmuna.
- Pähkinät.
- Soijatuotteet, kuten tofu.
4. Runsas C-vitamiinia sisältävä ruoka
C-vitamiini auttaa maksimoimaan kalsiumin imeytymistä. Kun sitä käytetään yhdessä kalsiumlähteen kanssa, tämä ravinteiden yhdistelmä voi maksimoida luiden luun, joihin osteoporoosi on vaikuttanut.
Tästä syystä C-vitamiinipitoiset elintarvikkeet ovat hyviä luun vahvistamiseen, koska ne voivat voittaa luukadon ja palauttaa luun terveyden sekä lääkärien suositteleman osteoporoosin hoidon. Voit syödä runsaasti C-vitamiinia sisältäviä ruokia, kuten:
- Kiivi
- Papaija
- Parsakaali
- Mansikka
- Oranssi
5. Elintarvikkeet, jotka sisältävät magnesiumia
Kalsiumin ja D-vitamiinin lisäksi magnesium on myös mineraali, joka on tärkeä luun lujuuden rakentamiseksi. Koska kehon kyky absorboida magnesiumia vähenee iän myötä, sinun on syötävä tarpeeksi magnesiumia joka päivä.
Seuraavassa on runsaasti magnesiumia sisältäviä ruokalähteitä:
- Tumma suklaa
- Avokado
- Pähkinät
- Tofu
- Banaani
Hoitamaan huokoiset luut yhdistämällä nämä erilaiset terveelliset elintarvikkeet lääkäreiden ja muiden terveiden elämäntapojen lääkkeisiin. Urheilussa pysyminen aktiivisena auttaa myös palauttamaan luun voiman ja pitämään sinut aktiivisena koko päivän.
Ruoan pidättyminen osteoporoosia sairastaville
Terveiden luua vahvistavien elintarvikkeiden lisäksi on olemassa useita erilaisia ruokia, joita osteoporoosista kärsivien tulisi välttää. Tämä johtuu siitä, että ruoka tai juoma voi pahentaa jo huokoisten luiden tilaa.
Paitsi, näitä ruokia ja juomia tulisi myös välttää osteoporoosin aiheuttaman riskin vähentämiseksi. Yksi elintarvikkeista, joita pidetään luun menetyspotilaiden tabuina, ovat runsaasti natriumia sisältävät elintarvikkeet.
Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todetaan, että liikaa suolaisen ruoan syöminen lisää luukadon riskiä. Natriumia sisältävien elintarvikkeiden lisäksi soijatuotteet, kuten tofu ja tempeh, ovat myös kiellettyjä, koska niiden oksalaattipitoisuus estää kalsiumin imeytymistä.
Ei vain ruoka, mutta tavallisesti käyttämäsi juomat eivät välttämättä ole hyviä luun terveydelle. Joitakin epäterveelliseksi katsottuja juomia ovat virvoitusjuomat ja kofeiinia sisältävät juomat, kuten kahvi ja tee.
Syömällä suositeltuja luuja vahvistavia ruokia ja välttämällä rajoituksia osteoporoosipotilaille saatat pystyä ylläpitämään luun voimaa pidempään.
Samoin niille teistä, joilla ei ole osteoporoosia, älä odota uusien luukadon oireiden ilmaantumista terveyden ylläpitämiseksi. Estä paremmin luukadon varhaisesta iästä elääksesi terveellisempää ja vahvempaa elämää.
Luuta vahvistavat ruokareseptit osteoporoosia sairastaville
Tässä on reseptejä terveellisiä luita vahvistavia ruokia ja juomia varten, joita voit yrittää tehdä kotona.
Tofukeitto, pinaatti ja tomaattikeitto
Ravintoarvo luille: 660 milligrammaa (mg) kalsiumia (vastaa 66% päivittäisestä kalsiumin saannista) ja 0,99 IU D-vitamiinia.
Materiaalit:
- 1 tl kasviöljyä.
- 95 g hienonnettua sipulia.
- 1 hienonnettua valkosipulia.
- 1,5 litraa kananmunaa (voidaan korvata vedellä).
- 480 g silkkiä tofua, kuivattu ja hienonnettu.
- 2 hienonnettua tomaattia.
- 3 hienonnettua vihreää sipulia (valinnainen).
- 600 g tuoreita pinaattilehtiä, pestyjä ja kuivattuja, revittyjä tai leikattuja (jos suuria).
- 1 rkl (15 ml) soijakastiketta.
- ¼ tl pippuria.
Kuinka tehdään:
- Ensimmäinen askel tämän luua vahvistavan ruoan valmistamiseksi on pannun lämmittäminen keskilämmöllä; lisää öljy ja hienonnettu sipuli. Sekoita sipulia pehmeäksi, mutta ei ruskeaksi. Lisää valkosipuli ja sekoita, kunnes tunnet sen hajun.
- Lisää kananliha ja sekoita haudutus. Lisää tomaatit, tofu ja vähennä lämpöä. Anna keiton kiehua muutaman minuutin ajan, kunnes tomaatit ovat pehmeitä, mutta eivät pehmeitä.
- Syötä muut ainesosat, ruohosipuli, pinaatti, pippuri. Keitä, kunnes pinaatti on kuihtunut.
- Maistele keittoa ja lisää tarvittaessa mausteita.
- Tarjoile lämpimänä.
Minttu jogurttijuoma
Ravintoarvo luillesi: 149 mg kalsiumia (14,94% päivittäinen kalsiumin saanti)
Materiaali:
Tätä reseptiä varten tarvitset:
- 1 lasillinen jogurttia.
- 2,5 lasillista vettä tai hiilihapotettua kivennäisvettä (sooda).
- 1 tl kuivattua minttua.
- suola.
- mustapippuria (valinnainen).
Kuinka tehdään:
- Vatkaa jogurtti tasaiseksi.
- Lisää minttu, suola ja mustapippuri ja sekoita hyvin. Lisää vettä ja sekoita vähitellen, kunnes se saavuttaa halutun tiheyden.
- Aseta seos jääkaappiin muutamaksi tunniksi.
- Sekoita uudelleen ennen juomista.