Sisällysluettelo:
- Jackfruit-siementen nauttimisesta on useita etuja
- 1. Kolesterolin alentaminen
- 2. Säilytä ruoansulatuskanavan terveys
- 3. Vähentää syöpäriskiä
- 4. Estä bakteeri-infektio
- 5. Lisää hiusten kasvua
Jackfruit on yksi kehon parhaista vitamiinien, mineraalien ja kuitujen lähteistä. Jackfruitin terveysvaikutukset eivät kuitenkaan rajoitu lihaan. Ei tiedetä paljon, jackfruit-siemenillä on myös lukemattomia etuja terveydellesi.
Jackfruit-siementen nauttimisesta on useita etuja
Sata grammaa jackfruitia sisältää 157 kaloria, 2,8 grammaa proteiinia, 38 grammaa hiilihydraatteja, 2,5 grammaa rasvaa ja 1 gramma rasvaa. Jackfruit sisältää myös erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita vaihtelevissa määrissä.
Mutta tiedätkö mitä? Jotkut jackfruit-siementen ravintoaineet ovat jopa enemmän kuin massa. Jackfruit-siementen tiedetään myös sisältävän antioksidantteja.
Nämä erilaiset ravintoaineet tekevät jackfruit-siemenistä seuraavat ominaisuudet:
1. Kolesterolin alentaminen
Eläintutkimukset ovat osoittaneet, että jackfruit-siemenet voivat alentaa LDL-kolesterolia ja lisätä HDL-kolesterolia. LDL (pienitiheyksinen lipoproteiini) on "huono" kolesteroli, joka aiheuttaa plakin kertymistä verisuoniin.
Samaan aikaan HDL (suuren tiheyden lipoproteiini) on "hyvä" kolesteroli, joka estää kolesteroliplakkien muodostumisen. Jackfruit-siementen syöminen tarjoaa suuria etuja kolesterolitasosi tasapainolle.
2. Säilytä ruoansulatuskanavan terveys
Sata grammaa keitetyt jackfruit-siemenet sisältävät 1,5 grammaa kuitua. Paitsi, jackfruit-siemenet sisältävät myös paljon prebiootteja. Prebiootit ovat yhdisteitä, jotka lisäävät hyvien bakteerien kasvua ja aktiivisuutta ruoansulatuskanavassa.
Jackfruit-siementen kuiduilla ja prebioottisilla aineilla on monia etuja ruoansulatuskanavan terveydelle. Muun muassa parantaa ruoansulatusta, estää ummetusta ja vähentää paksusuolisyövän riskiä.
3. Vähentää syöpäriskiä
Jakkipuun siemenet sisältävät antioksidanttiyhdisteitä flavonoidien, saponiinien ja tanniinien muodossa. Nämä yhdisteet pystyvät suojaamaan kehon soluja vapailta radikaaleilta. Vapaat radikaalit ovat molekyylejä, jotka voivat vahingoittaa soluja ja laukaista syöpäsolujen kasvun.
Jackfruit-siementen antioksidanttiyhdisteillä on myös se etu, että ne estävät verisuonten muodostumista syöpäsolujen ympärillä. Ilman riittäviä verisuonia syöpäsolut eivät saa verenkiertoa ja ravinteita kasvamaan.
4. Estä bakteeri-infektio
Useat tutkimukset ovat löytäneet antibakteerisia yhdisteitä jackfruit-siemenistä. Suurin osa näistä yhdisteistä löytyy jackfruit-siementen pinnalta, ja niitä on pitkään käytetty luonnollisena ripulilääkkeenä.
Jackfruit-siementen antibakteeriset yhdisteet ovat melko tehokkaita bakteereja vastaan E. coli mikä on usein syynä ruoansulatuskanavan ongelmiin. Näiden etujen ansiosta jackfruit-siemenistä voi tulla luonnollinen lääke sairaiden elintarvikkeiden kautta tarttuviin sairauksiin.
5. Lisää hiusten kasvua
Jakkipuun siemenissä on runsaasti proteiinia, rautaa ja A-vitamiinia, jotka ovat välttämättömiä hiusten kasvulle. Jackfruit-siementen proteiinia tarvitaan vahvojen hiusnauhojen luomiseen. A-vitamiini suojaa hiuksia haurailta.
Samaan aikaan rauta on hyödyllinen veren virtauksen lisäämiseksi päänahkaan. Veri kuljettaa erilaisia ravintoaineita, joita tarvitaan pitämään hiukset vahvina, terveinä ja paksuksi.
Hedelmät sisältävät erilaisia ravintoaineita, jotka ovat hyödyllisiä keholle. Hedelmien edut eivät kuitenkaan tule vain lihan osasta, jota kulutetaan yleisesti.
Esimerkiksi hedelmäsiemenet, kuten jackfruit, ovat todella runsaasti proteiineja, vitamiineja, mineraaleja ja syöpää torjuvia antioksidanttiyhdisteitä. Eikä se, että se tuntuu hankalalta, jakkaroiden siementen kuluttaminen tuottaa todella etuja, joita et ole koskaan kuvitellut.
Kuvalähde: Invers.com
x