Terveellisempi riisin korvike raskaana oleville naisille

Raskauden pahoinvointi valittaa äidit usein haluttomiksi syömään tietyntyyppisiä ruokia, koska haju on liian voimakas. Yksi elintarvikkeista, joita raskaana olevat naiset yleensä välttävät, koska se aiheuttaa pahoinvointia, on riisi. Eivätkö raskaana olevat naiset voi syödä riisiä jonkin aikaa tässä tilassa? Mitä muita riisin elintarvikkeiden korvikkeita raskaana oleville naisille?

Voivatko raskaana olevat naiset syödä riisiä?

Kaikki näyttävät tietävän, että riisi on indonesialaisten peruselintarvikkeita.

Vaikka on olemassa useita muita hiilihydraattilähteitä, riisistä näyttää olevan tullut pakollinen ruoka päivittäisessä ruokavaliossa.

Ei poikkeusta raskaana oleville naisille, riisiä tarvitaan myös hiilihydraattilähteenä energian lisäämiseksi.

Lisäksi raskaana olevien naisten ravitsemus on lisääntynyt ennen raskautta, jotta äiti ei olisi laiska syödä.

Mutta valitettavasti pahoinvointi, joka on yksi raskauden oireista, saa äidit yleensä haluttomaksi syömään tiettyjä ruokia.

Ruoat, joita raskaana olevat naiset välttävät usein pahoinvoinnin ja oksentamisen yhteydessä, ovat yleensä liian voimakkaasti hajuisia ruokia.

Riisi osoittautuu yhdeksi raskaana oleville naisille tarkoitetusta ruoasta, jota usein vältetään, koska se laukaisee pahoinvointia ja haluaa oksentaa.

Tärkein syy äitien pahoinvointiin raskauden aikana johtuu hormonien lisääntymisestä.

Lisäksi yliherkkyys tai herkkyys hajuille on myös syy, miksi raskaana olevat naiset pahoinvoivat helposti ja välttävät tiettyjen ruokien syömistä.

Toisaalta riisi nostaa myös nopeasti verensokeria.

Raskaana oleville naisille, joilla on raskausdiabetes, riisin saantia tulisi välttää tai jopa välttää, jotta verensokeri ei nouse.

Näistä syistä on ok, jos raskaana olevat naiset eivät halua syödä riisiä.

Varmista kuitenkin, että äidin hiilihydraatti- ja energiantarpeet tyydytetään hyvin raskaana olevien naisten riisin korvikkeilla.

Kyllä, raskaana oleville naisille on olemassa useita riisin korvikkeita, jotka voivat olla vaihtoehto, kun et halua syödä riisiä, esimerkiksi koska tunnet pahoinvointia, kun haistat tuoksua.

Hiilihydraattien lähde riisin korvaamiseksi raskaana oleville naisille

Ihannetapauksessa riisin korvikkeet raskauden alkuvaiheessa ja myöhäisessä raskaudessa sisältävät runsaasti monimutkaisia ​​hiilihydraatteja.

Monimutkaisten hiilihydraattien ruokalähteillä on matala glykeeminen indeksi-arvo, mutta niissä on paljon kuitua.

Tämä pitää sinut täyteen pidempään ja estää sinua nälkäisistä silmistä ja ruokahalusta roskaruoka .

Erilaisia ​​riisinkorvausvaihtoehtoja on myös helppo käsitellä, joten voit tehdä monenlaisia ​​ruokia jokaisella aterialla.

Joitakin esimerkkejä hiilihydraattilähteiden ruokavalinnoista riisin korvaamiseksi raskaana oleville naisille ovat:

1. täysjyväleipä (kokojyvä)

Täysjyväleivällä on pienempi kalori- ja glykeeminen indeksi kuin valkoisella riisillä.

Siksi tämä ruoka on riisin korvike raskaana oleville naisille, koska se voi auttaa välttämään verensokerin nousua nopeasti ja estämään nälän.

Vehnäleipä sisältää myös useita tärkeitä mineraaleja, kuten kalsiumia, magnesiumia, sinkkiä ja fosforia.

Lisäksi raskaana oleville naisille tärkeitä vitamiineja, kuten E-vitamiinia ja folaattia, on myös täysjyväleivässä.

Kalsiumia raskauden aikana tarvitaan vauvan luiden ja hampaiden kasvuun.

Vauvat ottavat kalsiumin tarpeen äidin kehosta.

Äidit tarvitsevat myös paljon kalsiumia saamaan korvaamaan vauvan ottaman kalsiumin. Joten varmista, että täytät näiden kalsiummineraalien tarpeet.

Sinkki on erittäin välttämätön tukemaan vauvan aivojen kehitystä ja auttamaan äidin kehon solujen kasvua ja korjaamista.

Lisäksi E-vitamiinipitoisuus täysjyväleivässä voi tukea punasolujen ja lihasten muodostumista ja työtä.

Folaatti on B-vitamiinin muoto, jota tarvitaan istukan toiminnan tukemiseen ja syntymävikojen estämiseen.

2. Perunat

Perunat ovat myös ruoka, joka voi korvata riisiä raskaana oleville naisille.

Perunoilla on pienempi kalori- ja glykeeminen indeksi kuin valkoisella riisillä, mutta hieman korkeampi kuin ruskealla riisillä.

Perunat sisältävät myös enemmän kuitua kuin valkoinen riisi, varsinkin kun niitä syödään ihon kanssa.

Sen lisäksi perunat sisältävät myös B6-vitamiinia, tiamiinia, riboflaviinia, folaattia ja C-vitamiinia, jotka ovat tärkeitä vitamiineja raskauden aikana.

C-vitamiini voi parantaa immuunijärjestelmää sekä raskaana olevien naisten ja sikiöiden terveyttä.

C-vitamiini voi myös auttaa raudan imeytymistä estämään raskaana olevia naisia ​​anemiasta.

Anemia on yksi yleisimmistä terveysongelmista raskauden aikana.

Mielenkiintoista on, että B6-vitamiini pystyi käynnistämään American Pregnancy Associationilta, ja se pystyi auttamaan voittamaan pahoinvoinnin raskauden aikana.

Joten syöminen enemmän B6-vitamiinin ruokalähteitä on hyvä valinta pahoinvoinnin lievittämiseen.

Siksi perunat voidaan jalostaa käytettäväksi riisin korvikkeena raskaana oleville naisille sekä raskauden alkuvaiheessa että raskauden lopussa.

3. Pasta

Toinen riisin korvike raskaana oleville naisille ensimmäisellä tai kolmannella kolmanneksella on pasta. Erilaisten pastojen lisäksi on olemassa erityyppisiä pastoja.

Spagetti, makaroni, fetusini, lasagne, pene ja fusili ovat erilaisia ​​pastoja, joiden muoto ja koko on erilainen.

Indonesian terveysministeriön indonesialaisten elintarvikekoostumustietojen perusteella 100 grammaa (gr) painavien spagettien energiasisältö on noin 139 kaloria.

Spagetti sisältää myös 22,6 grammaa hiilihydraatteja, 7,4 grammaa proteiinia, 2,1 grammaa rasvaa sekä erilaisia ​​vitamiineja ja mineraaleja.

Toinen esimerkki, makaroni sisältää noin 353 kaloria energiaa, 78,7 grammaa hiilihydraatteja, 8,7 grammaa proteiinia, 0,4 grammaa rasvaa ja 4,9 grammaa kuitua.

Makaroni sisältää myös mineraaleja, kuten 20 milligrammaa (mg) kalsiumia, 80 mg fosforia, 0,3 mg rautaa, 5 mg natriumia, 0,28 mg kuparia ja 1,4 mg sinkkiä.

Erilaisia ​​pastatyyppejä voidaan käsitellä kiehuttamalla, grillaten tai sauttamalla maun mukaan.

4. Mi

Lähde: Live Japan

Vaikka se näyttää ensi silmäyksellä samanlaiselta, itse asiassa nuudelit eivät kuulu pastaryhmään. Nuudelit valmistetaan tavallisesta vehnäjauhosta, joka käy läpi jauhatusprosessin.

Samaan aikaan pastaa jalostetaan mannasuurijauhosta, jonka rakenne on karkeampi kuin tavallisilla jauhoilla, koska siinä on jyviä, jotka eivät ole sileitä.

Pastanvalmistusprosessin aikana mannasuurijauho sekoitetaan veteen jäykän taikinan muodostamiseksi, joka sitten muovataan spagettien, lasagnen, makaronien ja muun valmistamiseksi.

Kuten olet ehkä usein kohdannut, pastaa myydään yleensä kuivatussa muodossa.

Toisin kuin nuudelit, joita voidaan myydä kuivissa tai märissä olosuhteissa. Tärkein ero nuudeleiden ja pastan välillä on niiden maku ja rakenne.

Pasta on hyvin erottuva tekstuurilla al dente mikä tarkoittaa, että kypsyysaste on juuri oikea, koska se ei ole liian pehmeä, mutta ei liian kovaa.

Nuudelit sisältävät runsaasti hiilihydraatteja, joten niitä voidaan käyttää korvaamaan riisiä raskaana oleville naisille.

Vain, kiinnitä huomiota siihen, ettet syö pikanuudeleita liian usein raskauden aikana.

5. Kaura

Kauraa syödään yleensä aamulla, joten sitä voidaan käyttää aamiaismenuna raskaana oleville naisille.

Voit valmistaa kauraa sekoittamalla ne lämpimään veteen tai lisäämällä maitoa raskaana oleville naisille hedelmällisyyden lisäämiseksi.

Kaurassa on myös melko paljon hiilihydraatteja, jotta se olisi yksi raskaana olevien naisten suositelluista riisin korvaavista elintarvikkeista kolmanneksen ensimmäisestä loppuun asti.

Hiilihydraattien lisäksi ravinteet, kuten proteiini, rasva, kuitu, vitamiinit ja mineraalit, täydentävät myös kauran sisältöä.

x