Äyriäisten hyödyt terveydelle: Rakenna lihaksia anemian voittamiseksi

Olet saattanut syödä usein äyriäisiä, kuten katkarapuja ja kalmaria. Entä äyriäiset? Älä tee virhettä, tällä yhdellä äyriäisellä on paljon terveysvaikutuksia. Lisäksi erottuva ja suolainen maku voi tehdä monista ihmisistä riippuvaisia. Tule katsomaan tarkemmin, mitkä ovat seuraavien äyriäisten ravinteet ja edut.

Äyriäisten ravintosisältö

Indonesiassa on monenlaisia ​​äyriäisiä, joita on laajalti saatavilla. Jotkut niistä ovat neitsyt simpukoita ja simpukoita. Molemmat ovat yhtä ravitsevia, kunhan valitset tuoreita äyriäisiä. Seuraavassa on ravintosisältö, jonka saat noin 85 grammasta äyriäisiä.

• Proteiini: 11 grammaa tai 22 prosenttia päivittäisestä ravitsemuksellisuudesta (RDA)
• Rasva: 1 gramma tai 1 prosentti RDA: sta
• Omega-3-rasvahapot: 168 milligrammaa
• Besi: 12 milligrammaa tai 66 prosenttia RDA: sta
• A-vitamiini: 10 mikrogrammaa tai 9 prosenttia RDA: sta
• B12-vitamiini: 42 mikrogrammaa tai 700 prosenttia RDA: sta
• C-vitamiini: 11,1 milligrammaa tai 18 prosenttia RDA: sta
• Kalsium: 78,2 milligrammaa tai 7 prosenttia RDA: sta
• Kalium: 533,8 milligrammaa tai 15 prosenttia RDA: sta
• Mangaani: 0,4 milligrammaa tai 21 prosenttia RDA: sta
• Seleeni: 20,7 mikrogrammaa tai 30 prosenttia RDA: sta
• Hiilihydraatti: 2 grammaa tai 1 prosentti RDA: sta
• Kalorit: 63 kcal

Äyriäisten hyödyt terveydelle

Simpukoilla on monenlaisia ​​etuja, joita olisi sääli kaipaamaan. Kiinnostaako yrittää syödä äyriäisiä? Tässä on etuja.

1. Anemian voittaminen

Simpukat ovat runsaasti rautaa. Rauta itsessään tarvitaan muodostamaan hemoglobiini, joka on erityinen proteiini, joka on vastuussa hapen kuljettamisesta veressäsi koko kehossa. Elimet eivät toimi kunnolla hapen puutteen vuoksi ilman veren hemoglobiinia.

Äyriäisten syöminen voi auttaa lisäämään hemoglobiinia veressä. Tällä tavoin ne teistä, joilla on raudanpuuteanemia, voivat saada tarpeeksi rautaa saamaan hemoglobiinia.

2. Säilytä sydämen terveyttä

Voit saada runsaasti omega-3-rasvahappoja yhdessä annoksessa tuoreita äyriäisiä. Omega-3-rasvahapot itse voivat alentaa liian korkeita triglyseriditasoja. Korkeat triglyseriditasot ovat vaarassa aiheuttaa erilaisia ​​sydänongelmia, kuten valtimoiden kovettumista ja sydänkohtauksia.

Älä kuitenkaan syö liikaa äyriäisiä. Syynä on, että äyriäiset sisältävät kolesterolia. Liian korkeat kolesterolitasot ovat myös vaarassa sydämesi terveydelle.

3. Rakenna lihaksia ja huolehdi niistä

Proteiini on ravintoaine, jolla on tärkeä rooli lihasmassan rakentamisessa sekä sen hoidossa kudos- tai soluvaurioista. Niille teistä, jotka kokevat usein lihaskipua, proteiini voi myös nopeuttaa jäykkien ja kipeiden lihasten palautumisprosessia.

Kuten muutkin merenelävät, äyriäisissä on myös runsaasti proteiinia. Äyriäiset ovat jopa terveellisempiä proteiinilähteitä kuin naudanliha tai kana sen alhaisemman rasva- ja kaloripitoisuuden vuoksi.

4. Säilytä hermoston toiminta

Kehosi hermosto vaatii B-vitamiinikompleksia tehtäviensä suorittamiseksi kunnolla. Yksi niistä on B12-vitamiini. B12-vitamiinin puute voi aiheuttaa hermovaurioita heikentyneelle aivotoiminnalle.
Siksi on sääli unohtaa simpukoiden edut, jotka sisältävät suuria määriä B12-vitamiinia. Äyriäisten syöminen voi auttaa ylläpitämään hermostosi toimintaa, erityisesti aivoissa.

Vinkkejä äyriäisten turvalliseen syömiseen

Jotkut ihmiset ovat allergisia äyriäisille. Jos ilmenee allergiaoireita, kuten kutinaa, ihottumaa, nokkosihottumaa, pahoinvointia, oksentelua, ripulia, hengitysvaikeuksia tai turvotusta, lopeta syöminen ja ota välittömästi allergialääke.

Äyriäisiä ei myöskään suositella raakakäyttöön valtavan terveysriskin vuoksi. On parasta keittää simpukoita noin viisi minuuttia tai höyryttää neljästä yhdeksään minuuttiin.

Älä syö simpukoita, jotka eivät avaa kuoriaan. Tämä tarkoittaa, että kuoret ovat kuolleet ennen kypsentämistä. Kuolleet kuoret mätänevät hyvin nopeasti ja eivät enää maistu.

x