Sisällysluettelo:
- Ruoat, jotka on käytettävä dialyysin aikana
- 1. Kaloreita sisältävät elintarvikkeet
- 2. Runsas proteiinipitoisuus
- Ruoat, jotka altistetaan dialyysin aikana
- 1. Elintarvikkeet, joissa on paljon natriumia
- 2. Elintarvikkeet, joissa on paljon kaliumia
- 3. Elintarvikkeet, joissa on paljon fosforia
Yleensä dialyysi suoritetaan, kun henkilöllä on ollut munuaisten vajaatoiminta. Tämä tarkoittaa sitä, että munuaiset eivät voi enää tehdä tehtäväänsä veren pesemiseksi kehossa. Siksi dialyysi suoritetaan erikoistyökalujen avulla. Dialyysin aikana on noudatettava useita ruokavalion rajoituksia ja suosituksia, mikä liittyy tietysti potilaan munuaisterveyteen. Joten mitä ruokia suositellaan ja haastetaan dialyysin aikana?
Ruoat, jotka on käytettävä dialyysin aikana
Oikea ruoka auttaa ylläpitämään dialyysissä olevien potilaiden terveyttä. Siksi tässä on joitain elintarvikkeita, joita tulisi kuluttaa enemmän dialyysin aikana:
1. Kaloreita sisältävät elintarvikkeet
Dialyysipotilaat tarvitsevat melko suuren kalorimäärän. Tämä pitää kehon vahvana hoidon aikana. Lisäksi dialyysiä tehtäessä potilaat ovat alttiimpia laihtumiselle. Siksi on parempi, jos annettu ruoka on kiinteää ruokaa.
Jokaisella potilaalla on erilaiset kaloritarpeet, joten on parempi, jos otat yhteyttä lääkäriisi ja ravitsemusterapeuttiin.
2. Runsas proteiinipitoisuus
Dialyysipotilaat tarvitsevat enemmän proteiinia kuin terveet ihmiset. Tämä estää potilaita kokemasta proteiinipuutosta dialyysin aikana. Syynä on, että veren pesuprosessi tällä erityisellä työkalulla vähentää proteiinin määrää kehossa dramaattisesti.
Jos proteiinia ei korvata välittömästi, kehossa esiintyy muiden elinten toimintahäiriöitä. Elimistössä proteiinilla on rooli solujen, myös lihasten, rakentamisessa ja korjaamisessa. Joten kun sinulla on puutetta proteiineista, menetät painon ja lihasmassa menetetään.
Dialyysissä oleville potilaille kehon on kulutettava proteiinilähteitä 1-1,2 grammaa painokiloa kohti. Tämä tarkoittaa esimerkiksi, jos painosi on 60 kg, niin yhdessä päivässä saatava proteiini on 60-72 grammaa. Oikean osan selvittämiseksi sinun on neuvoteltava ravitsemusterapeutin kanssa, koska kaikkien tarpeet ovat erilaiset.
Ruoat, jotka altistetaan dialyysin aikana
Ruokatyypit, joita tulisi välttää dialyysin aikana, ovat elintarvikkeita, jotka voivat häiritä tai pahentaa munuaisia, kuten kaliumia, fosforia ja natriumia (suolaa) sisältävät elintarvikkeet.
1. Elintarvikkeet, joissa on paljon natriumia
Voisit sanoa, että natrium on yksi vihollisista, jota on syytä varoa, kun sinulla on munuaisongelmia. Kun natriumpitoisuudet ovat korkeat, kehon solut imevät enemmän nesteitä, kuten sieni . Kun näin tapahtuu, verenpaineesi nousee ja lopulta vaikuttaa munuaisiin.
Siksi munuaisten vajaatoimintaa sairastaville potilaille ei pitäisi enää antaa lisää suolaa ruokavaliossa. Valitettavasti natriumia ei kuitenkaan ole vain suolassa, melkein kaikki pakatut ja jalostetut elintarvikkeet sisältävät sitä natriumia. Joten tästä lähtien on parempi välttää kaikkia pakattuja ruokia ja juomia.
2. Elintarvikkeet, joissa on paljon kaliumia
Elimistössä kalium voi vaikuttaa sydämen työhön, ja kun dialyysi tapahtuu, kaliumpitoisuudet voivat nousta ja lopulta vaikuttaa sydämeen. Liian runsaasti korkeaa ruokaa syöminen vahingoittaa vain sydämen terveyttä ja voi olla kohtalokasta. Joten, sinun tulisi välttää runsaasti kaliumia sisältäviä elintarvikkeita, kuten:
- Pähkinät
- Kookospähkinä- ja kookospohjaiset tuotteet
- Ruskea sokeri, vaahterasiirappi
- Hedelmät, kuten melonit, banaanit ja appelsiinit
- Vihannekset, kuten pinaatti, sinappivihreät, tomaatit ja kurpitsa
Suurin osa raakavihanneksista sisältää kaliumia. Joten on parempi, jos valitset keitetyt vihannekset, koska kypsennysprosessi vähentää vihannesten kaliumpitoisuutta.
3. Elintarvikkeet, joissa on paljon fosforia
Kun munuaisten toiminta heikkenee, fosforipitoisuus nousee automaattisesti veressä. Joten kun näin tapahtuu, kalsium poistuu spontaanisti luista, mikä sitten häiritsee luiden terveyttä. Lisäksi kalsiumfosfataasin (kalsiumfosfori-sidokset) esiintyminen veressä aiheuttaa oireita, kuten nivelkipua, kutinaa ihon pinnalla. Elintarvikkeita, joissa on paljon fosforia ja joita tulisi välttää, ovat:
- Merenelävät, kuten sardiinit.
- Säilykkeet ja jalostetut elintarvikkeet, kuten makkarat, nugetit ja suolaliha.
- Maito ja maitotuotteet
- Pähkinät
- Vilja ja kaura
- Sisuskalut
x