Ranskalaisten syöminen on herkullista, mutta tämä vaara piilottaa sinut

Pohjimmiltaan perunat ovat eräänlainen terveellinen ja ravitseva ruoka. Kaikki perunavalmisteet eivät kuitenkaan ole terveellisiä, jos niitä käytetään liian usein. Yksi perunavalmistetyyppi, jota on tarkkailtava, on ranskalaiset perunat. Vaikka ranskalaiset maistuvat herkullisilta, suolaisilta ja rapeilta, ne voivat olla terveydelle haitallisia. Jopa riski kuolla nopeammin piilottaa sinut, jotka haluavat syödä ranskalaisia.

Ranskalaisten syöminen voi lisätä riskiä kuolla nopeammin

Asiantuntijoiden mukaan ranskalaisten syöminen liian usein voi lyhentää ihmisen elämää. Tämän väitteen todistaa American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistu tutkimus. Tähän tutkimukseen osallistui peräti 4400 45-79-vuotiasta ihmistä. Tutkimus kesti 8 vuotta. Tutkimuksen aikana tutkimuksen osallistujien ruokavaliota seurattiin jatkuvasti.

Kahdeksantena vuonna 236 tutkimukseen osallistunutta henkilöä oli kuollut, ja useimmilla osallistujilla oli tapana syödä ranskalaisia ​​perunoita tai perunalastuja joka viikko. Joten asiantuntijat päättelevät, että ranskalaisten syöminen vähintään 2-3 annosta viikossa voi lisätä kuoleman riskiä nopeammin kahdesti.

Perunoiden syöminen on herkullista, mutta ravintosisältö ei ole enää terveellistä

Monet ajattelevat, että perunat ovat eräänlainen vihannes. Niin jos välipala perunat, se on sama välipala vihannekset. Tosiasiassa perunat vastaavat muita hiilihydraatteja sisältäviä peruselintarvikkeita. Tässä tapauksessa perunat ovat yhtä arvokkaita kuin riisi, nuudelit tai riisinuudelit, joita normaalisti syöt jokaisella isolla aterialla.

Joten jos syöt perunaa välipalana, kulutat ylimääräisiä hiilihydraatteja, mikä saa sinut painoon, kerääntymään enemmän kehon rasvaa. Lopuksi on suuri riski kroonisten sairauksien, kuten sydänkohtausten, sydämen vajaatoiminnan, diabeteksen ja munuaisten vajaatoiminnan, kehittymiselle.

Paitsi, että syömällä perunoita liian usein, voit myös saada liikaa rasvaa. Yleensä perunat paistetaan tavallaan uppopaistaa tai liota koko peruna öljyssä. Tämän ansiosta perunat imevät paljon rasvaa.

Itse asiassa nämä rasvat koostuvat transrasvoista ja tyydyttyneistä rasvoista. Molempien rasvatyyppien on osoitettu lisäävän sydänsairauksien riskiä.

Puhumattakaan ranskalaisissa olevista korkeista kaloreista. Vain 100 grammassa ranskalaisia ​​on 312 kaloria, mikä vastaa yhtä annosta aamiaista. Tietysti ranskalaisten välipalojen tekeminen tekee sinulle liikaa kaloreita ja lopulta saa sinut painostamaan melko dramaattisesti. Muista, että kaikilla paistetuilla elintarvikkeilla on melko korkea kaloriarvo, joten on parasta rajoittaa saantiasi.

Mikä on turvallinen raja ranskalaisten syömiseen?

Jos haluat todella elää terveellisempää elämää, välttää kroonisia sairauksia tai haluat säilyttää ihanteellisen painon, ranskalaiset ovat ruokaa, jota on haastettava ja vältettävä. Syynä on, että ranskanperunoiden hyvä ravintosisältö on "voitettu" rasvapitoisuudesta, joka voi aiheuttaa sinulle tiettyjä terveysongelmia.

Jos haluat, voit käsitellä perunasi terveellisemmällä tavalla. Esimerkiksi paistettu, paistettu tai keitetty. Vältä liikaa öljyä. Lisäksi sinun on muistettava, että jos syöt perunoita, samoin kuin syöt riisiä tai nuudeleita, hiilihydraattipitoisuus on melkein sama.

x