Sisällysluettelo:
Hedelmättömiä munia myydään usein markkinoilla. Koska kilohinta on hinnoiteltu alhaisella hinnalla, ei ole ihme, että monet ihmiset ostavat hedelmättömiä munia halvempana korvikkeena tavallisille munille. Ovatko tämän tyyppiset munat kuitenkin turvallisia syödä?
Mitä ovat hedelmättömät munat?
Ehkä on vielä joitain ihmisiä, jotka ajattelevat, että kaikki tuotetut munat, myös ne, jotka yleensä kulutetaan, voivat kasvaa poikasiksi. Itse kananmunia on myös useita erilaisia.
Toiminnasta riippuen kananviljelylaitokset on jaettu kahteen, nimittäin kananviljelylaitoksiin, jotka tuottavat munia kulutukseen, ja kanoille, joilla kasvatetaan lihaa.
Huomaa, että kanat voivat silti tuottaa munia myös ilman kukkoa. Siksi munantuotantoon keskittyvillä tiloilla kerättyjä kanoja ei yhdistetä kukkoihin. Tilalla olevista kanoista tuotetut munat ovat kulutukseen tarkoitettuja munia.
Se eroaa kanoilla, jotka elävät maatiloilla lihantuotantoa varten. Tällä tilalla kanat elävät kukon kanssa, jotta hedelmöitys voi tapahtua. Tämän kanan tuottamia munia kutsutaan itäviksi muniksi.
Lähde: QC Supplies
Kun munat itävät onnistuneesti poikasiksi, munat ovat hedelmällisiä munia. Samaan aikaan, jos muna ei muutu, vaikka sitä on inkuboitu, tämä muna on hedelmättömä muna.
Hedelmättömiä munia pidetään myös usein kananjalostuksessa syntyvänä jätteenä tai käyttämättömänä tuotteena.
Tietenkin munilla, joita yleensä syömme, ja hedelmättömillä munilla on fyysisiä eroja. Hedelmättömät munankuoret ovat kevyempiä ja kevyempiä kuin munat.
Onko hedelmättömiä munia syödä turvallisesti?
Munat ovat edelleen proteiinin lähde, jota kulutetaan laajalti Indonesiassa, koska hinta on edullisempi kuin lihan hinta.
Maatalouden tieto- ja tietojärjestelmien keskuksesta lainattuna munien kulutus Indonesiassa on kasvanut keskimäärin 3,75% vuodessa vuosina 1987-2015.
Nyt yleisö ostaa pitkään liikkeessä olevia hedelmättömiä munia. Itse asiassa niiden myynti on kielletty ja sitä säännellään jopa Indonesian tasavallan maatalousministerin asetuksessa N: o 32, 2017. Monet munakojut myyvät kuitenkin edelleen näitä munia syötäväksi.
Alhaiset hinnat ovat tärkein syy näiden munien jakeluun. Seuraava kysymys on, onko tämän tyyppinen muna todella turvallinen kulutukseen vai ei.
Hedelmättömien munien ja muiden munien välillä ei todellakaan ole eroa ravintosisällössä. Ainoa ero on siittiöiden läsnäolo tai puuttuminen munasta. Hedelmättömät munat ovat todella turvallisia ja niitä voidaan käyttää.
Nämä munat voivat kuitenkin kestää vain viikon, toisin kuin tavalliset munat, jotka kestävät jopa 30 päivää huoneenlämmössä.
Sen kautta munat ovat menneet huonosti eivätkä sovellu kulutukseen. Mädissä on salmonellabakteerikontaminaatio, joka voi aiheuttaa salmonelloosia.
Salmonelloosi on bakteerisairaus, joka hyökkää ruoansulatuskanavaan. Oireille on tyypillistä ripuli, vatsan kouristukset, huimaus, oksentelu ja kuume.
Vaikka salmonellan aiheuttama ripuli voi parantua muutamassa päivässä, se voi johtaa kuivumisen komplikaatioihin, jotka vaativat erityishoitoa.
Siksi sinun tulisi käyttää munia, jotka on valmistettu päivittäisiin elintarvikkeiden ainesosiin. Munatyypistä riippumatta varmista, että syömäsi munat ovat edelleen hyvässä kunnossa.
Saadaksesi selville, voit laittaa muna lasilliseen vettä. Jos munat uppoavat edelleen, on todennäköistä, että ne ovat vielä tuoreita. On erilaista, jos muna kelluu ja kun se on murtunut, siitä tulee epätavallinen haju, älä syö sitä ja aseta se heti sivuun.
