Ymmärrä ihmisen ruoansulatuskanavan toiminta ja anatomia

Ruoansulatusjärjestelmä käsittelee ja jakaa ruokaa koko kehoon. Jokainen ihmisen ruoansulatuskanavan elin, kanava ja rauhanen muuntaa suuret ruokahiukkaset paljon pienemmiksi ravintoaineiksi.

Ruoansulatusprosessi ei ala vatsasta, vaan suusta. Lisäksi on olemassa myös niin kutsuttuja ruoansulatuskanavia ja erilaisia ​​ruoansulatusentsyymejä. Ja todellakin on paljon hämmästyttäviä faktoja ruoansulatuksestasi.

Mikä on ruoansulatuskanava?

Ruoansulatusjärjestelmä tai ruoansulatuskanava koostuu ruuansulatuselimistä, jotka on jaettu kahteen pääryhmään, nimittäin ruoansulatuskanavan elimiin ja lisäysten ruoansulatuskanavan elimiin.

Ruoansulatuskanava, joka tunnetaan myös nimellä maha-suolikanava, on putki, joka ulottuu suusta peräaukkoon. Tämä kanava toimii sulattamaan, hajottamaan ja imemään verenkierron kautta lähetettäviä ravintoaineita.

Ruoansulatuskanavan elimiin kuuluvat suu, ruokatorvi (ruokatorvi), vatsa, ohutsuoli, paksusuoli, peräsuoli ja peräaukko. Samaan aikaan täydentävät ruoansulatuselimet ovat suu, sappirakko, sylkirauhaset, maksa ja haima.

Ihmisen ruoansulatuskanavan työtä ohjaavat hermo-, verenkierto- ja erilaiset hormonit. Ruoansulatusprosessia avustavat myös biljoonat hyödylliset bakteerit suolistossa, joita kutsutaan kasviksi tai mikrobiomiksi.

Ruoansulatuskanavan jokainen elin auttaa kuluttamaan ruokaa ja nesteitä kulkemaan tietyssä järjestyksessä. Niin kauan kuin se on ruoansulatuskanavassa, kaikki ruoka ja neste hajotetaan hyvin pieniin muotoihin.

Pienet ruoansulatuskanavan tuotteet imeytyvät ja jakautuvat koko kehoon verenkiertoelimistön kautta. Samaan aikaan ruokajätteet, jotka eivät enää sisällä ravinteita, erittyvät ulosteina.

Miksi ihmisen ruoansulatuskanava on tärkeä?

Ruoansulatus on erittäin tärkeää, koska keho tarvitsee ravinteita ravinnosta ja nesteitä juomista pysyäkseen terveenä ja toimiakseen normaalisti. Ravinteita tarvitaan myös energian muodostumiseen, kasvuun ja kudosten korjaamiseen.

Kuluttamasi ruoka jaetaan kahteen eri ravintoaineeseen. On makro-ravinteita (makro-ravinteita), joita tarvitaan suurina määrinä, samoin kuin mikro-ravinteita (mikro-aineita), joita tarvitaan pieninä määrinä.

Makro ravintoaineet koostuvat hiilihydraateista, proteiineista ja rasvoista. Hiilihydraateilla on päätehtävä energianlähteenä, proteiinina kehon kudosten rakentajana, kun taas rasva on energiavaranto ja kehon elinten suojaaja.

Toisaalta ravinteet, jotka sisältävät hivenravinteita, ovat vitamiineja ja kivennäisaineita. Vaikka niitä tarvitaan pieninä määrinä, mikroravinteilla on tärkeä rooli energiantuotannossa, immuunijärjestelmässä, kasvussa, nestetasapainossa ja paljon muuta.

Ruoansulatusjärjestys ihmisillä

Seuraavat ovat elimet, jotka muodostavat ihmisen ruoansulatuskanavan, ja niiden toiminnot.

1. Suu

Ruoansulatusprosessi alkaa suusta, jossa tapahtuu mekaaninen ja kemiallinen pilkkominen. Suu toimii pureskelemaan ruokaa niin, että sitä on helpompi sulattaa. Siinä on täydentäviä elimiä, nimittäin kieli, hampaat ja sylkirauhaset.

Gigi leikkaa ruoan pieniksi paloiksi. Pienet ruokapalat kostutetaan sitten syljellä, ennen kuin kieli ja muut lihakset työntävät ruokaa nieluun ja sitten ruokatorveen.

Kielen ulompi osa koostuu papillaista, jotka ovat ulkonemia, jotka tarttuvat ruokaan ja tunnistavat maun. Samaan aikaan kielen alla ja lähellä alaleuan lähellä olevat sylkirauhaset tuottavat sylkeä suuhun.

Syljellä on tärkeä rooli ruoan hajoamisessa, kosteuttamisessa ja nielemisen helpottamisessa. Sylki hajottaa myös hiilihydraatit yhdellä ihmisen tärkeimmistä ruoansulatusentsyymeistä, nimittäin ptialiini / amylaasientsyymillä.

Kielen ja suun liike työntää ruokaa kurkun takaosaan. Kurkun ja ruokatorven välisessä risteyksessä on venttiili nimeltä epiglottis, joka estää ruoan pääsyn hengityselimiin.

2. Ruokatorvi (ruokatorvi)

Ruokatorvi (ruokatorvi) on putki, joka yhdistää suun mahaan. Tämä kanava on tapa pureskella ruokaa suusta seuraavaan ruoansulatuskanavaan mahassa.

Ruokatorven lihakset liikuttavat ruokaa peristaltiikan avulla. Se on kokoelma lihasten supistuksia ja rentoutumista, joka luo aaltomaisen liikkeen, joka työntää ruokaa vatsaan.

Ruokatorven päässä ovat sulkijalihakset tai renkaan muotoiset lihakset. Nämä lihakset antavat ruoan päästä vatsaan ja sulkevat sen sitten estääkseen ruoan ja nesteiden nousemasta takaisin ruokatorveen.

3. Vatsa

Vatsa on "J" -muotoinen urut kahden nyrkin ympärillä. Vatsa sijaitsee ruokatorven ja ohutsuolen välissä ylemmässä mahassa.

Vatsalla on kolme päätehtävää ihmisen ruoansulatuskanavassa. Sen tehtävänä on varastoida nautittua ruokaa ja nesteitä, sekoittaa tuottamansa ruoka ja ruoansulatuskanavan mehut ja tyhjentää sisältö hitaasti ohutsuoleen.

Vain tietyt aineet, jotka mahalaukku voi imeytyä suoraan. Samaan aikaan ravinnosta saatavien ravintoaineiden on ensin hajottava. Vatsan lihakselliset seinät suorittavat tämän prosessin sekoittamalla ja sekoittamalla ruokaa yhdessä happojen ja entsyymien kanssa.

Ruoka jalostetaan pieniksi annoksiksi puolikiinteässä muodossa nimeltä kim. Kun pilkkominen on valmis, kim vapautuu vähitellen renkaanmuotoisten lihasten, joita kutsutaan pyloriseksi sulkijalihakseksi, kautta.

Pylorinen sulkijalihakset sijaitsevat vatsan alaosan ja ohutsuolen ensimmäisen osan välillä, jota kutsutaan pohjukaissuoleksi (pohjukaissuoli). Suurin osa uusista elintarvikkeista jättää vatsaan jopa neljä tuntia syömisen jälkeen.

4. Ohutsuoli

Ohutsuoli on pieni kanava, jonka leveys on 2,5 cm ja pituus noin 10 metriä. Ohutsuoli koostuu kolmesta osasta, nimittäin pohjukaissuolesta (pohjukaissuolesta), jejunumista (tyhjä suolesta) ja ileumista (absorptiosuolesta).

Ohutsuolen sisäseinä on täynnä ulkonemia ja taittumia. Ohutsuolen taittumisen tehtävänä on maksimoida ruoan sulaminen ja ravinteiden imeytyminen. Kun ruoka lähtee ohutsuolesta, veri imeytyy noin 90 prosenttia ravinteista.

Seuraava on prosessi, joka tapahtuu suolistossa ihmisen ruoansulatuskanavassa.

• Ruoka hajotetaan pienempään muotoonsa tässä. Suolen seinämän rauhaset erittävät entsyymejä, jotka hajottavat tärkkelystä ja sokereita.
• Haima erittää ohutsuoleen entsyymejä, jotka auttavat hajottamaan hiilihydraatteja, rasvoja ja proteiineja. Maksa tuottaa sappea, joka varastoidaan sappirakon. Sappi auttaa liuottamaan rasvaa, jotta keho voi imeä sen.
• Ohutsuoli imee ravintoaineita ruoansulatuskanavasta. Ohutsuolen sisäseinät on peitetty ulkonemilla, joita kutsutaan villeiksi. Nämä ulkonemat lisäävät ohutsuolen pinta-alaa massiivisesti siten, että ravintoaineiden imeytyminen maksimoidaan.

5. paksusuoli

Paksusuoli muodostaa käänteisen U: n pienen taitetun suolen ympärille. Tämä kanava alkaa rungon oikeasta alakulmasta ja päättyy vasempaan alakulmaan. Paksusuoli on noin 5-6 metriä pitkä ja koostuu kolmesta osasta, nimittäin pimeästä, paksusuolesta ja peräsuolesta.

Punasuoli on pussi paksusuolen alussa. Tämä alue kanavoi ruoansulatuskanavan tuotteet, jotka on imeytynyt ohutsuolesta paksusuoleen. Paksusuolessa nesteet ja suolat imeytyvät ja ulottuvat punasuolesta peräsuoleen.

Paksusuolen päätehtävä on poistaa vesi ja elektrolyyttimineraalit sulamattomasta ruokajätteestä ja muodostaa kiinteä jäte, joka voidaan erittää. Paksusuolen bakteerit auttavat hajottamaan sulamattoman materiaalin.

6. Peräsuoli ja peräaukko

Loput paksusuolen sisällöstä, josta on tullut ulosteita, kanavoidaan sitten peräsuoleen. Peräsuoli on paksusuolen pää, joka toimii väliaikaisena ulosteen säiliönä ennen sen poistamista kehosta.

Kun peräsuoli on täynnä, sen ympärillä olevia lihaksia stimuloidaan kulkemaan ulosteita. Tämä saa sinut tuntemaan närästystä ja halua ulostaa. Jakkarat viedään myöhemmin peräaukon läpi.

Peräaukko on ruoansulatuskanavan viimeinen osa, joka on suoraan ulkoympäristön vieressä. Peräaukon tehtävä ei ole mikään muu kuin paikka ulosteille. Lihakset voivat supistua valvonnassasi säätelemään ulosteen kulkua.

Kuinka ylläpitää terveellistä ruoansulatuskanavaa

Ruoansulatuskanavan on kyettävä toimimaan kunnolla, jotta keho voi toimia normaalisti. Paitsi, terveellinen ruoansulatuskanava auttaa myös ylläpitämään yleistä terveyttäsi.

Tämä on tietysti jokaisen unelma. Ei voida kuitenkaan kieltää, että väärät ruokailutottumukset voivat aiheuttaa ongelmia ruoansulatuskanavassa. Ruoansulatusprosessin häiriöiden estämiseksi voit käyttää seuraavia vinkkejä.

1. Syö paljon kuitua

Kuitu on ravintoaine, joka on täytettävä joka päivä. 25 gramman päivittäisen kuitutarpeen täyttäminen voi tehdä ruoansulatuskanavastasi sujuvamman.

Riittävä kuitujen saanti voi estää sinua ruoansulatuskanavan ongelmista, kuten ummetuksesta, divertikuloosista, peräpukamista (peräpukamat), ärtyvän suolen oireyhtymään. Syömällä enemmän kuitua voit myös säilyttää terveellisen painon.

Parhaat kuidun lähteet ovat vihannekset, hedelmät, pähkinät ja siemenet. Varmista, että näitä ainesosia ei unohdeta päivittäisessä valikossa, joko pääaterioiden tai välipalojen muodossa.

2. Probioottien kulutus

Probiootit ovat hyviä bakteereja, jotka ovat samanlaisia ​​kuin ruoansulatuskanavan luonnolliset bakteerit. Probioottien esiintyminen suolistossa voi auttaa kehoa torjumaan pahoja bakteereja, lisäämään ravinteiden imeytymistä ja parantamaan immuunijärjestelmää.

Toisin sanoen probioottisten elintarvikkeiden nauttiminen voi parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä. Voit saada probiootteja fermentoiduista elintarvikkeista, kuten tempeh, jogurtti, oncom, kimchi ja monet muut.

3. Rajoita rasvan kulutusta

Rasva on hyödyllinen ravintoaine, mutta rasvan pilkkominen kestää kauemmin kuin muut ravinteet. Runsaasti rasvaa sisältävät ruoat tarjoavat yleensä myös täyteyden tunteen, mikä voi saada vatsan tuntemaan olonsa epämukavaksi.

Siksi ole viisasta valita rasvan saanti ja rajoita päivittäistä rasvan kulutusta. Ei ole väliä pidätkö paistetuista ruoista, mutta vaihtoehtoisesti paistettujen, paistettujen, keitettyjen tai höyrytettyjen ruokien kanssa.

4. Juo paljon vettä

Paljon vettä juomalla voi auttaa ihmisen ruoansulatuskanavaa sen tehtävien suorittamisessa. Ruoansulatuskanavan nesteet voivat auttaa hajottamaan rasvaa ja liukoisia kuituja, jotta keho voi sulattaa ne helpommin.

Riittävä nesteen saanti sekä kuidun kulutus voivat myös helpottaa suolen liikettä ja estää ummetusta. Tämä johtuu siitä, että kuidut tekevät ulosteesta melko tiheän, mutta vesi kompensoi tämän tekemällä jakkarasta pehmeän.

5. Älä nuku syömisen jälkeen

Keho voi sulattaa ruoan sujuvasti pystyasennossa. Makaaminen, varsinkin nukkuminen syömisen jälkeen, kun kehosi sulattaa ruokaa, voi itse asiassa aiheuttaa ongelmia ruoansulatuskanavassa.

Jos tunnet uneliaisuuden ja haluat nukkua syömisen jälkeen, odota vähintään 2-3 tuntia etukäteen. Tämä on keskimääräinen aika, jonka ruoansulatuskanava kestää ruoan hajottamiseen.

6. Liikkuu aktiivisesti

Tiesitkö, että aktiviteetit, jotka tekevät kehosta aktiivisen, todella auttavat vatsan, ohutsuolen ja paksusuolen toimintaa. Tästä syystä säännöllisesti liikuttavien ihmisten ruoansulatuskanavat ovat yleensä sileämmät kuin useammin istuvat ihmiset.

Joten, yritä tehdä kevyttä liikuntaa, kuten kävelyä tai lenkkeily vähintään 30 minuuttia päivässä. Tämä tapa voi paitsi parantaa ruoan liikkumista suolistossa, myös vähentää erilaisten ruoansulatusongelmien riskiä.

Älä kuitenkaan unohda kiinnittää huomiota kun harjoittelet. Älä käytä heti syömisen jälkeen, koska tämä voi saada vatsasi rypistyä tai tuntea olonsa epämukavaksi. Aloita sen sijaan liikunta ennen syömistä tai tunti ennen syömistä.

7. Hallitse stressiä hyvin

Stressihormonit vaikuttavat suuresti kehon toimintoihin, eikä ruoansulatuskanava ole poikkeus. Et ehkä pysty välttämään täysin stressiä, mutta voit löytää tapoja hallita stressiä kunnolla, jotta sen vaikutuksia voidaan hallita.

Kokeile tehdä aktiviteetteja, jotka saavat sinut tuntemaan olosi onnelliseksi. Kun stressi iskee, ota hetki pois ympäröivistä stressitekijöistä. Käytä hengitys- tai rentoutustekniikoita pahojen tunteiden torjumiseksi.

Ihmisen ruoansulatuskanava koostuu erilaisista ruoansulatuskanavan elimistä ja täydentävistä elimistä. Jokainen komponentti toimii keskenään hajottaakseen ruokaa ja hajottaen sen ravinteiksi ennen verenkiertoa.

Kuten mikä tahansa muu kehojärjestelmä, ruoansulatuskanavasi ei ole vapaa häiriötekijöistä. Siksi tee aina tottumuksia, jotka ovat hyödyllisiä ruoansulatuksellesi, ja kuluta enemmän elintarvikkeita, jotka auttavat ylläpitämään heidän terveyttään.