Kasvisruokavalio voi johtaa mielenterveyden häiriöihin ja härkä; hei terve

Ihmisillä, jotka käyttävät kasvisruokavaliota, on omat motivaationsa ja syyt ruokavalion käyttöönottoon. Jotkut syyt haluavat olla terveellisempiä, eivät pidä eläinproteiineista, tai syyt, koska et halua satuttaa eläimiä, jotta he eivät halua syödä eläinproteiiniruokia. Mutta suurin osa kasvisruokavaliota käyttävistä uskoo, että tämä ruokavalio on terveellisempää kuin syödä eläinproteiinilähteistä peräisin olevia ruokia.

Erilaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että enemmän vihanneksia, hedelmiä ja kuitupitoisia ruokia syömällä on hyvä terveysvaikutus kuin paljon lihaa syömällä. Mutta tiesitkö, että kasvisruokavalio ei välttämättä ole yhtä terveellistä kuin luulet?

Kasvisruokavalio on vaarassa aiheuttaa mielenterveyden häiriöitä

Kasvisruokavalion ja mielenterveyden suhdetta tutkivan tutkimuksen mukaan todetaan, että tämä ruokavalio on haitallinen mielenterveydelle. Tämä tutkimus tehtiin Saksassa ja siihen osallistui 4181 vastaajaa. Sitten suoritettiin kaksi tutkimuksen vaihetta, nimittäin ensimmäinen vaihe vastaajille annettiin kyselylomake, joka liittyi elämäntapaan, ruoan valintaan ja yleisiin fyysisiin tutkimuksiin, ja toinen vaihe toteutettiin tarjoamalla mielenterveyslisäaineita läpikäyneille vastaajille ensimmäinen vaihe. Vastaajien keski-ikä oli 18–79 vuotta.

Suoritettujen mielenterveystarkastusten tarkoituksena on selvittää, onko heillä mielenterveyshäiriöitä, kuten seuraavat:

• Masennus , nimittäin mielenterveyden häiriöt akuutin masennuksen muodossa.
• Ahdistuneisuushäiriö , jolla on liiallinen paniikki tai pelkää jotain.
• Somatoformihäiriö, mielenterveyshäiriöt jollakin, joka usein toteaa valituksia tai fyysisiä oireita, jotka eivät ole todellisia.
• Syömishäiriö , nimittäin syömishäiriöt, kuten bulimia nervosa ja anoreksia.

Tässä tutkimuksessa vastaajat jaettiin useisiin ryhmiin, nimittäin ryhmään, joka ei soveltanut kasvisruokavaliota lainkaan (ei-kasvissyöjä), ryhmään, joka rajoitti eläinproteiinilähteiden kulutusta, mutta ei välttänyt sitä, ja yhteen ryhmään, joka kasvissyöjäryhmä. Sitten tämän tutkimuksen tulokset osoittivat, että ryhmässä, jossa kasvisruokavaliota käytettiin vähintään 2 kuukauden ajan, oli keskimäärin akuutti masennus, somatoformihäiriö , ahdistuneisuushäiriö verrattuna hallitsevaan ryhmään ja ei-kasvissyöjäryhmään.

Kasvissyöjiltä puuttuu joitain aivojen tarvitsemia ravintoaineita

Kasvissyöjä ruokavalio tarkoittaa, että joka päivä hän kuluttaa vain vihanneksia, hedelmiä ja muita elintarvikelähteitä paitsi eläimistä peräisin olevia. Joissakin eläinperäisissä elintarvikkeissa on erilaisia ​​vitamiineja ja muita ravintoaineita, jotka ovat hyödyllisiä kehon terveydelle, mielenterveys mukaan lukien. Vaikka erilaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että kasvisruokavalion soveltaminen on terveellisempää, toisaalta aivot vaativat ravinteiden saantia, joka saadaan pääosin eläinperäisistä elintarvikkeista. Jotkut ravintoaineista, jotka ovat riittävän korkeita ja joita löytyy eläinperäisistä elintarvikkeista:

B12-vitamiini

B12-vitamiini on yksi kahdeksasta B-vitamiinin tyypistä, jota keho tarvitsee ja on välttämätön hermosolujen ylläpitämiseksi. Sen lisäksi B12-vitamiini on vastuussa myös geenien DNA: n ja RNA: n tuotannosta. Sitä välin tätä vitamiinia löytyy vain erilaisista eläinperäisistä elintarvikkeista eikä sitä löydy kasvislähteistä. Siksi kasvisruokavaliota käyttävillä ihmisillä on taipumus B12-vitamiinin puutteeseen. Jos on krooninen puute, se voi vahingoittaa hermosoluja ja johtaa henkisiin häiriöihin.

Sinkki

Sinkki tai sinkki ovat hivenaineita, joita on läsnä lähes kaikissa kehon solujen osissa. Sinkki ei ole vain kasvun ja kehityksen kannalta, vaan sitä tarvitsevat myös aikuiset ja jopa vanhukset. Sinkillä on rooli hermosolujen välisessä viestinnässä mielenterveyden ylläpitämisen ja lasten kognitiivisen kehityksen lisäksi. Sinkkiä sisältävät elintarvikkeet sisältävät naudanlihaa, naudanmaksaa ja äyriäisiä. Vaikka sinkkiä sisältyy myös monenlaisiin vihanneksiin tai hedelmiin, sen imeytymislaatu on parempi eläinperäisissä elintarvikkeissa.

Rauta

Elimistössä rauta sitoutuu happeen ja jakaa sitten ruoan ja muut biologiset tarpeet, joita kehon eri solut tarvitsevat. Raudalla on myös tärkeä rooli mielenterveydessä, koska se toimii syntetisoiden hermosuojuksen vaippa (myeliini) ja erilaiset hermosolujen välittäjät tai aineet, joita tarvitaan hermosolujen väliseen viestintään. Raudanpuute voi olla kohtalokas, yksi näkyvistä vaikutuksista on heikentynyt kognitiivinen toiminta, muistin heikkeneminen ja monet muut mielenterveyshäiriöt. Näitä mineraaleja löytyy eläin- ja kasviperäisistä elintarvikkeista. Kuten sinkki, myös eläinperäiset elintarvikkeet ovat parhaita lähteitä, koska keho hajottaa ne helposti.

Omega - 3 rasvahapot

Tämä rasvahappo ei ole yhtä vaarallinen kuin muut rasvahapot, ei aiheuta tukoksia verisuonissa eikä keräänny eikä aiheuta sitten sydänsairauksia. Nämä rasvahapot ovat välttämättömiä rasvahappoja, joita elimistö ei pysty tuottamaan ja joita esiintyy monenlaisissa merikaloissa, kuten tonnikalassa, ruijanpallaksessa ja lohessa. Omega 3 -rasvahappojen puute voi aiheuttaa masennuksen oireita, liiallista ahdistusta, muistin menetystä, mielialan vaihteluja ja väsymystä.

LUE MYÖS

• Kasviproteiini ja eläinproteiini, mikä on parempi?
• 11 parasta proteiinilähdettä kasvisruokien ainesosista
• Varo seuraavia 3 riskiä, ​​jos sinulla on runsaasti proteiinia sisältävää ruokavaliota

x